國(guó)慶長(zhǎng)假日益臨近，食品消費(fèi)即將迎來(lái)高峰，為了保障廣大消費(fèi)者的食品安全與合法權(quán)益，連日來(lái)，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)節(jié)假日食品消費(fèi)特點(diǎn)，組織開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)。

檢查中，執(zhí)法人員著重對(duì)商超的時(shí)令果蔬、肉蛋奶油等節(jié)令食品的價(jià)格、進(jìn)貨來(lái)源、包裝標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期等方面進(jìn)行檢查，堅(jiān)決杜絕銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣等問(wèn)題食品，并督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全的主體責(zé)任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，切實(shí)維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

一家商超的店長(zhǎng)申香萍告訴我們，公司嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，對(duì)每一批食品都會(huì)檢查來(lái)源證明、質(zhì)量認(rèn)證證明，從源頭上保證超市食品安全。自身也制定完善的蔬果農(nóng)殘快檢制度，對(duì)檢測(cè)不合格的食品做到堅(jiān)決不上架。

食品安全是民生工程，更是民心工程。為營(yíng)造健康有序的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不斷織密食品安全監(jiān)管網(wǎng)，截至目前，朔州市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共檢查商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位462家，出動(dòng)執(zhí)法人員1683人次，牢牢把控食品安全質(zhì)量，確保食品安全工作落實(shí)到位。

朔州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)督管理科科長(zhǎng)丁國(guó)鈺說(shuō)，以商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位為檢查重點(diǎn)，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全管理制度，防止不合格或過(guò)期進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)，關(guān)注食品價(jià)格，落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)制度，防止價(jià)格違法行為，并做好食品相關(guān)法律宣傳和食品消費(fèi)提示等工作，確保節(jié)日期間廣大群眾舌尖上的安全。（劉磊?李妍?閆紅祥?李杰）